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海のすこやかサイエンス

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魚に含まれるDHA(ドコサヘキサエン酸)は、脳や神経の働きに欠かせない栄養素。 よく「魚を食べると頭がよくなる」と言われていますが、果たしてDHAにはそのような効果があるのでしょうか?

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